AGÊNCIA DE DEFESA E FISCALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA DO ESTADO DE PERNAMBUCO
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO

Contatos: 
Flávio de Olivera Silva
Gerente Estadual de Inspeção Animal
Telefone: (81) 3181-4527 - 3181-4535
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

O Serviço de Inspeção Estadual, conhecido como S.I.E., e vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Agrário, Agricultura, Pecuária e Pesca, é responsável por verificar a qualidade higiênico sanitária, tecnológica e a segurança dos produtos de origem animal comestíveis destinados ao comércio estadual e nacional. A execução do Serviço de Inspeção Estadual em Pernambuco é de responsabilidade da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco (Adagro).

O selo S.I.E. permite a comercialização em todo o Estado de Pernambuco. Além disso, cabe destacar que o Serviço de Inspeção Estadual teve sua equivalência reconhecida, desde 2019, ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), o que permite que estabelecimentos registrados no SIE possam comercializar sua produção em todas as unidades da Federação, desde que observados os requisitos de adesão a este sistema.

Entre as ações executadas pelo S.I.E. destacam-se: Realizar vistorias prévias de instalações ou terrenos;  analisar e aprovar projetos para construção/reforma de estabelecimentos; avaliar processos de fabricação e rotulagem de produtos; inspecionar e fiscalizar estabelecimentos elaboradores de produtos de origem animal sob o ponto de vista higiênico-sanitário e tecnológico contribuindo para segurança e qualidade dos produtos registrados; executar ações de combate a clandestinidade, prevenção a fraude econômica e educação sanitária; coletar amostras para fins de verificação da conformidade dos produtos com os respectivos regulamentos técnicos de identidade e qualidade e da água de abastecimento e gelo, quando aplicável, para verificar a conformidade e qualidade.