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Programas sanitários · PESA

Avicultura: o vírus pode chegar voando

Pernambuco tem 64 milhões de aves alojadas e nenhum caso de influenza aviária registrado. Para continuar assim, o Programa Estadual de Sanidade Avícola (PESA) vigia granjas, quintais e aves migratórias, registra os estabelecimentos, controla o trânsito e cobra biosseguridade de quem cria.

Minha criação precisa de registro? Aves morrendo? Avise

Mascote do PESA: uma galinha de jaleco e boné do programa, com prancheta

Muita ave morrendo de uma vez? Não mexa: avise a ADAGRO!

  • 1.822 granjas comerciais cadastradas: 1.529 de corte e 293 de postura
  • 1.355 estabelecimentos avícolas registrados
  • 110 vigilâncias ativas, todas negativas para influenza e Newcastle
  • 0 casos de influenza aviária em Pernambuco

Dados de 2025, do Relatório Anual da Defesa Animal. As 110 vigilâncias foram 86 em granjas comerciais (62 de corte e 24 de postura) e 24 em criações de subsistência. Desde junho de 2025 a GTA de aves é eletrônica: 41.172 guias no ano, emitidas também por 145 veterinários habilitados.

Cadastro e registro

Minha criação precisa de registro?

Depende de quantas aves você tem e se vende aves ou ovos. Vale para galinhas, patos, marrecos e perus (Portaria ADAGRO nº 073/2026). Informe o tamanho da criação.

  • Até 300 aves, sem vender Subsistência Criação para consumo da família. Não entra na regra de registro da pequena escala.
  • De 301 a 1.000 aves, ou até 300 vendendo Pequena escala Cadastro e registro obrigatórios na ADAGRO. Sem o certificado de registro, não pode vender aves vivas nem os produtos delas.
  • Mais de 1.000 aves Estabelecimento comercial Registro obrigatório pelas regras nacionais (IN MAPA nº 56/2007), com biosseguridade, vigilância e responsável técnico.

A Portaria ADAGRO nº 073/2026 substituiu a 026/2025 e está em vigor desde a publicação no Diário Oficial do Estado, em 10 de outubro de 2026. Quem já criava nessa data tem até 24 meses, improrrogáveis, para se adequar. Construir ou ampliar uma granja de pequena escala precisa de autorização prévia da ADAGRO, e a menos de 3 km de uma granja de reprodução ou a 1 km de uma comercial passa por análise de risco, ouvido o Conselho Estadual de Sanidade Agropecuária (COESA). Várias criações na mesma propriedade somam no limite de 1.000 aves.

Biosseguridade

A granja está pronta para o registro?

Estes são os requisitos da Portaria 073/2026 (art. 10) para a pequena escala. Marque o que você já tem. A ADAGRO confere tudo numa vistoria antes de emitir o certificado.

  1. Cerca de isolamento com pelo menos 1 metro de altura, a 2 metros do galpão, fechada até para bicho pequeno.
  2. Galpão todo telado com tela de malha de até 2,54 cm (uma polegada), feito de material que dá para lavar e desinfetar.
  3. Entrada fechada e sinalizada, com placa de acesso proibido e desinfecção de veículos.
  4. Roupa e calçado limpos só para a granja, e o local limpo e organizado.
  5. GTAs de entrada e saída e notas fiscais de alojamento guardadas em ordem por pelo menos 3 anos.
  6. Livro ou planilha sanitária em dia: mortalidade do lote, vacinas, remédios e atendimentos veterinários.
  7. Destino certo para as aves mortas e os resíduos.
  8. Controle de pragas e vetores feito por empresa registrada na ADAGRO, com os laudos guardados na granja.

Checklist de documentos: pequena escala Checklist: estabelecimento comercial Como pedir o registro

Notificação imediata

Aves morrendo ou doentes? Avise na hora.

Influenza aviária e doença de Newcastle são de notificação imediata (IN MAPA nº 50/2013). Qualquer pessoa deve avisar a ADAGRO na hora quando vir (Portaria 073/2026, art. 14):

  • Muitas aves morrendo de repente
  • Espirro, bico aberto, falta de ar
  • Pescoço torto, tremor, andar em círculo
  • Queda na água, na ração ou na postura

Como notificar Notificar pela internet

Até a ADAGRO chegar

  • Não mexa nas aves mortas sem orientação.
  • Não venda, não doe e não transporte aves, ovos ou esterco.
  • Não coloque aves novas na criação.
  • Segure a entrada de pessoas, veículos e equipamentos.

Não precisa ter certeza para avisar. Aves silvestres mortas, principalmente aquáticas, também devem ser comunicadas.

Toda suspeita é investigada

O que já foi atendido em Pernambuco

As aves silvestres, principalmente as aquáticas e as migratórias, são as que mais trazem o vírus. Cada aviso vira investigação com coleta de amostra para o laboratório federal. Até hoje, nenhuma deu influenza aviária.

  1. Fev 2023 Fernando de Noronha Dois atobás-de-pé-vermelho mortos. Negativo
  2. Abr 2023 Inajá e Manari Mortalidade em aves de quintal. Negativo
  3. Mai 2023 Litoral Pardelas migratórias mortas e moribundas em Boa Viagem, Olinda, Paiva e Porto de Galinhas. Negativo
  4. Jun 2023 Tuparetama Aves de quintal com sinais respiratórios e nervosos. Negativo
  5. Ago 2024 Sertão do São Francisco Alta mortalidade de avoantes (arribaçãs) em Afrânio, Orocó, Santa Maria da Boa Vista, Dormentes e Parnamirim. Influenza descartada; confirmado o paramixovírus do pombo (PPMV-1). A ADAGRO reforçou a biosseguridade nas granjas da região. Sem influenza

A avicultura comercial de Pernambuco segue livre da síndrome respiratória e nervosa das aves. Fonte: Plano de Contingência de Pernambuco (Resolução nº 16/2025).

Se um dia houver foco

O plano já está pronto

O Plano de Contingência de Pernambuco define o que fazer se a influenza aviária de alta patogenicidade ou a doença de Newcastle aparecerem. Em volta do foco, a área é dividida em três zonas:

  • Perifoco: 3 km em volta do foco.
  • Vigilância: mais 7 km, completando 10 km.
  • Proteção: mais 15 km, completando 25 km.

Nessas áreas a ADAGRO investiga as criações e controla o trânsito de aves, produtos, veículos e pessoas, com rigor maior perto do foco. As distâncias podem mudar conforme o relevo, a densidade de granjas e as rotas de aves migratórias.

Regras que valem hoje

Comprar, transportar e expor aves

Três portarias da ADAGRO que o criador precisa conhecer.

Portaria ADAGRO nº 035/2026

Eventos com aves estão proibidos

Enquanto durar a emergência zoossanitária nacional (Portaria MAPA nº 587/2023), exposições, torneios e feiras com aglomeração de aves estão proibidos em Pernambuco. Um evento só acontece com autorização da ADAGRO e plano de biosseguridade: aves novas em quarentena de 14 dias, telas, água tratada, controle de pragas, veterinário responsável e lista de participantes.

Ler a portaria

Portaria ADAGRO nº 011/2025

GTA de aves só eletrônica

O trânsito de aves e ovos férteis em Pernambuco usa só a GTA eletrônica. As vacinas contra Marek e Newcastle devem constar no campo de observação. Os responsáveis técnicos de incubatórios, matrizeiros e granjas comerciais precisam estar cadastrados no sistema da ADAGRO.

Ler a portaria

Portaria ADAGRO nº 073/2026

Pintinho só de incubatório registrado

Pintos de um dia só podem ser vendidos por incubatórios. A granja de pequena escala compra só de incubatório registrado no MAPA. Não pode comprar em casa agropecuária nem comprar aves adultas para a criação. A casa agropecuária autorizada aloja no máximo 300 aves e só vende para subsistência, até 300 por produtor. E a GTA só sai com cadastro em dia e registro vigente.

Ler a portaria

Programa Nacional de Sanidade Avícola

As quatro doenças do programa

O PESA aplica em Pernambuco as regras do programa nacional (PNSA), criado pela Portaria MAPA nº 193/1994.

  • IA

    Influenza aviária

    Vírus que pode matar um galpão inteiro em poucos dias e passar para pessoas em contato próximo. Vigilância prioritária.

  • DNC

    Doença de Newcastle

    Vírus muito contagioso que dá sinais respiratórios e nervosos. Vigilância prioritária, com vacinação.

  • SAL

    Salmonelas

    Bactérias que afetam o plantel e a segurança do ovo e da carne. Monitoramento nas granjas e abatedouros.

  • MIC

    Micoplasmas

    Bactérias que derrubam a produção. Controle e certificação dos núcleos de reprodução.

Para consultar

Normas, planos e checklists

As normas federais estão reunidas na página do PNSA no MAPA.

Da ADAGRO 7 documentos
Normas federais 9 normas
Planos e manuais do MAPA 5 documentos

Coordenação do programa

PESA · Gerência de Defesa Animal

Coordenadora: Wanessa Noadya Ketruy de Oliveira, fiscal estadual agropecuária e médica veterinária.

(81) 3181-4516 Conhecer a GEDA